减肥期间是需要严格控制住嘴的，这是减肥的第一步。但并不是说要节食或完全不吃，而是要调整饮食结构。节食是减肥最快的方式，但也最容易反弹。

所以不吃不如会吃。以下10种粗粮，在减肥期间可以敞开吃，不仅不用挨饿，还不用担心会长胖。

1、燕麦

燕麦的热量非常低，而且属于是粗粮，富含膳食纤维，更为重要的是燕麦的饱腹感非常强。可以作为早餐使用，据说刘德华就超喜欢吃燕麦，而且坚持吃了三十年。

2、薏苡仁

薏苡仁属于是药食同源的食物，具有健脾、利水渗湿的功效。对于脾胃不好，痰湿重的肥胖者而言是减肥的佳品。尤其是夏天，给身体祛祛湿，还能减肥。

3、赤小豆

赤小豆是一种非常常见的高营养价值的杂粮，不仅可以利水消肿，还含有丰富的蛋白质、维生素B1、维生素B2，钙铁等物质，绝对是减肥的好帮手。

4、玉米

玉米在现实生活中用于人吃的并不是很多，大多都是喂猪或酿酒，但玉米其实是非常好的一种粗粮，不仅营养丰富，而且热量还低。玉米的吃法有很多种，可以打成玉米粉，也可以煮汤。饱腹感同样也很强。

5、黑米

黑米的营养价值比大米的还要高，但黑米一般比较难得煮，而且价格比较昂贵，所以一般不作为主食。不过减肥期间，是可以多吃点的，既补充了营养，又不用担心会发胖。

6、荞麦

荞麦在民间被俗称为“净肠草”，有清理肠道的作用，其主要也是因为他含有丰富的粗纤维。荞麦的味道有一点带苦涩，不过吃多了也就会习惯了，甚至还会爱上它。

7、黑豆

黑豆属于是豆类，主要成分还是蛋白质。黑豆中含有食物纤维素、皂苷、异黄酮、花青素、大豆蛋白质等5种成分。特别是皂苷能阻止脂肪酸化，防止发胖。

8、豌豆

豌豆中含有的蛋白质、胡萝卜素、除了能护肤，增强人体免疫力之外，还含有丰富的膳食纤维，能够促进肠胃蠕动，防止便秘。此外，豌豆中含有的止杈酸、植物凝素等物质，具有增强新陈代谢和加速脂肪燃烧的作用。

9、绿豆

绿豆是消暑清热的好帮手。此外，它还能解毒，促进脂肪代谢，使得皮下脂肪不易囤积。在使用绿豆减肥时，可以早上搭配密醋水，效果会更好。

10、红薯

红薯也属于是粗粮。红薯的热量低，而且含有丰富的膳食纤维，更为只要的是红薯具有很强的饱腹感，一个红薯吃下肚，很长世间都不会感觉到饿。